筏blog

気をつける。

料理とビール

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近所の商店街で半額になっていたワタリガニでトマトクリームスパゲッティを作りました♪

適当に初めて作ったけど美味しかったです^^

お店では食べた事無いんですが、ワタリガニってどこまで食べたらいいんですかね?笑

正しい食べ方がわかりません。

足は細いからそんなに身は入ってないし、ダシとして考えるべきなんでしょうか。

胴体の身はフォークですぐほぐせました。

身をソースとからめるとよりクリーミーになって美味しかったです✨

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一緒に飲んだビールは

「ブリュードッグ エレクトリック インディア」

セゾンスタイルのビールなんですが

オレンジピール、ヘザーハニー、黒こしょうなんかが入っているそうです。

魚介と合うかと思ってこれにしたんですけど、まさにぴったり合いました!

どっちもおいしくて幸せ!^^

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