筏blog

気をつける。

ビール

あまり教えたくないビア・パブ

電車に乗って1時間かけ調布に行ってきました。 目的地はここです。 「調布クラフト・ビア・ワークス」 国領駅からほど近い場所にあるマイクロブリュワリーパブです。 (パブ併設の自家醸造所) メニューはこちら。 タップは3つ。 今回は自家製ビール1種、…

4回目のそれぞれ違う季節の記憶「エビスwithジョエル・ロブション 華やぎの時間」2016年版

「エビスwithジョエル・ロブション 華やぎの時間」 今年も出ました。 これは毎回飲んでいます。 そして毎回味が変わっているんですよね〜。 今回は苦味と酸味がシャープで際立った味わいです。 白ワインのような芳醇な香りは弱まり、グレープフルーツの香り…

キリン一番搾り工場別飲み比べ

去年の11月に名古屋に行った際、名古屋工場限定醸造のキリン一番搾り 「名古屋づくり」を見かけたので飲みました。 味が濃くておいしかったです!結構違うもんですね。 これはオススメです。 名古屋の方は濃い味が好きなのでしょうか? 料理の味も濃いです…

RPA

今日も愛知のビジネスホテルでビールを飲みました。オリオンビールから出ている「琉球ペールエール」です。柔らかい柑橘の香り。オレンジ?ミカン?いやここは沖縄らしくタンカンかな。先に甘みを強く感じて、後からそこそこ強い苦味も広がります。温度が上…

再び愛知

また名古屋出張に来ています。でも名古屋から1時間以上かかるのに、なぜ会社の人は名古屋出張と呼ぶのだろう。先週の出張で浴衣が好きじゃないという事が判明したので、今回は寝巻きまで持ってきて荷物が多いです(´・ω・`)しかもなんだかビジネスホテルの…

赤の季節(麦とホップ)

基本的に発泡酒は苦手なんですけど「麦とホップ 赤」はなかなかよくできていると思います。これは毎回期間限定でしか出ないので、その特別感にも乗せられてしまいます笑 今年は上面発酵とな。製造法まで変わったらかなり違った味になるのではないでしょうか…

秋に合うビール

最近飲んだビールです。涼しくなってきたので濃い味の料理が恋しくなってきましたね。 (あ、ダジャレみたいになってる) 「琥珀エビス クリスタルアンバー」 琥珀エビスは大手ビールの中では結構おいしいと思うのでたまに飲みます。 でも今回のはすごかった…

秋の景色

ついにこの季節がきました。 キリン秋味発売! 本格的に夏も終わるな〜。 同じビールを2回飲むことがほとんどありませんがこれは毎年2〜3回は飲みます。(少ない?) 大手の中では味が濃くておいしいです。 気候も秋らしくなったらピクニックに行きたいな…

一人の晩餐

今夜は創作料理を作りました。 ブリとそばのチーズソースです。 そんなにたいそうな物ではありませんが折衷料理よくやるんですよね〜。 これも思い付きでやってみたけどまあまあおいしかったです。 もっとそば固めに茹で上げた後オリーブオイルでコーティン…

ビールの正しい飲み方

今夜はベルギービールを飲みました。 リーフマンス(ベルギー) 5種類のベリーを使ったフルーツビールです。泡までピンク!ほとんどジュースの様な味です(笑) そして"ON THE ROCKS"と書かれている様に氷を入れて飲む事を提案しています。 ベリーの香りが…

ビールが飲めない人におすすめのビール

以前コーヒーでも書きました「苦手な人にあえて苦手な物をおすすめするシリーズ」 性格悪いんじゃないかと疑われないか心配です(笑) 新しい世界が広がってくれればと思ってやってますのであしからず。 最近では若い人ほどビールが飲めない人が多いようです…

夏を味わうクラフトビール

暑くても、いや暑いからこそビールがおいしい!クラフトビールを飲んで夏を楽しもう! って事で夏におすすめしたいクラフトビールを紹介します。 500円以下、取り扱っているお店もそこそこ多く買いやすいという縛りでいきます。 1、フルーツビール ヘリ…

グランドキリン最近の2種

数量限定 グランドキリン ギャラクシーホップ セッションIPA 強くはありませんがパッションフルーツの香りがします。あとミントの清涼感もありますね。 続きましてこちら セブンイレブン限定 グランドキリン まろやかエール これはもうヴァイツェンですね。 …

激安ベルギービール

西友で買った99円のベルギービールです。 ベルギービールなのに99円ですよ!? これはどんな地雷なんだと期待と不安入り交じりながら購入(笑) 早速飲んでみました! う、うまいじゃないか!! カラメルの甘く芳ばしい香り、梅のフルーツ感。 ホップも…

ラララ♪ラードラーが家で冷えてる〜♪

メロディーに乗らない!笑(クリアア◯ヒ風) やっぱり夏はこれ! ベアレン ラードラー✨ 今年も出ました〜♪ 普段クラフトビールではやらないけど グラスも冷凍庫で冷やしておきました。 そして軽くジョギングして半身浴して 最初に口にした水分がこれ! くう…

熱い春のビール祭り

先日、埼玉けやきひろば春のビール祭りに行きました^ ^けやきひろば ビール祭りwww.beerkeyaki.jp二日酔い寸前で行ったのであんまり飲めず。。まだまだ酒との付き合いがうまくないな〜(´・_・`)それでも今回飲んだビールはおいしかったです。写真は新潟の「胎…

クラフトビアブームに乗りたい大手の迷走

なんとアサヒからペールエールが出ていたので早速飲んでみました。ペールエールの文字に惹かれて買ってみたもののめっちゃドライ!よく見たら違うフォントでDryって書いてました笑ブロック体の英字しか見てなかった。やられたぜでもアサヒだから元々ドライが…

料理とビール

近所の商店街で半額になっていたワタリガニでトマトクリームスパゲッティを作りました♪適当に初めて作ったけど美味しかったです^^お店では食べた事無いんですが、ワタリガニってどこまで食べたらいいんですかね?笑正しい食べ方がわかりません。足は細いか…

醸造家の夢

サントリー「マスターズドリーム」305ml 税込み318円 プレミアムモルツの高価格商品です。 かなり勝負してきてますね。予想以上のふくよかな旨味が広がります。 が、他の要素は予想通りかなり控えめです。 上品で大人しい感じですね。 突き抜ける個性が無い…

HELLO FOX

昨晩飲んだビール。ブリュードッグ「こんにちは狐」ここのビールはネーミング、レシピ共に突き抜けたセンスをしています。日本の柚子をつかったダブルIPAです。フラワーブーケのように濃密で華やかな香りうーむやっぱりすごいぜ夕飯は見切り品で安かった菜の…

ちょっと贅沢

薫り華やぐヱビス-ジョエルロブション- 大手のビールはあまり飲みませんが新製品が出るといちおう試します。 いつもは1本250円〜900円のビール(350ml)を飲んでいるのでエビスも安い部類に入ります。 すごく金持ちそうな発言ですが、もちろんそんな事…

ギブミーチョコレート!

ベアレンチョコレートスタウト届きました^ ^5日前に瓶詰めされたばかりです。早速1本飲んだのですがフレッシュ過ぎてまだ落ち着きのない味でした笑でも本当にチョコレートの風味がして濃厚な舌触りが素晴らしいです。月に一本飲んで熟成具合を楽しもうと思…

ラードラー

僕の好きなベアレンのラードラーがセール中です!ラードラーとはドイツ語で「自転車乗り」 (リンク先に詳しい説明あり)ビールのレモネード割りです。とっても爽やかでおいしい!ビールが苦手な人もこれなら大丈夫です。アルコール度数も低いのでぐびぐびい…

日本中にこだませよ!

「セブンも無視できなくなった ヤッホー主導の“ビール革命”」またヤッホーブルーイングに関する大きなニュースです。去年の「キリンとの提携発表」もそうでしたがやはりヤッホーは日本のクラフトビール界のトップを走る存在ですね。コンビニ業界の中ではロー…

とうとうビール党

2014年はビールを130種類ほど飲みました(!)全部初めて飲む物だけの数です。飲んだくれだと思われそうなのでこのブログで書くのはやめようか迷いました笑主に自宅で夕食時に1本だけ味わって飲んでいます。(←健全な人アピール) ですがビールが好…